Um jeito prático e moderno de fazer arroz!

Detesto fazer arroz. Não sei mesmo! Já tentei de todas as formas: normal, método pilaf, arroz no microondas. Nunca deu certo. Acho que é porque gosto de arroz molhadinho, bem grudento, tipo risoto (o meu de camarão é uma delícia!) e sempre acabo colocando mais água do que devia.

Enquanto morava com minha mãe isso não era um problema porque eu fazia toda a comida, menos o arroz. Aliás, o arroz da minha mãe é perfeito! Soltinho, temperado na medida certa. Mas agora eu me casei e eu sempre tenho que fazer arroz!

O melhor dessa panela é que ainda dá para cozinhar alimentos no vapor ao mesmo tempo!

E não dá pra comer risoto todo dia, não é mesmo? Pra resolver, de vez, o problema minha mãe me deu um presente mais que especial: uma panela de arroz! Ótima! Rápida! E muito eficiente! Não tem erro!

É só colocar os ingredientes (água, arroz, tempero caseiro e óleo), ligar e pronto! 

Aqui em casa só uso óleo de amendoim.

Acrescentando o arroz.

Colocando o tempero. Eu só uso o meu Tempero Verde.

Para duas medidas de arroz eu coloco 600 ml de água.

Aí é só colocar a chave na posição cozinhar e esperar a mágica acontecer!

Em 45 minutos você tem um arroz soltinho, bem cozido e o melhor, sem nenhum trabalho! Por isso que estou postando a dica aqui no Vida de Cozinheiro. Não ganho nada em fazer propaganda para o Shoptime e nem pra Fun Kitchen, ok?

Mas, realmente, é um equipamento que faz a diferença na vida de qualquer cozinheiro! Principalmente pelo fato de que o arroz é o básico, né? Com ele pronto e um feijão já cozido qualquer refeição fica bem mais fácil de ser preparada. 

Arroz pronto em 45 minutos!

Sei que existem várias marcas de panelas de arroz no mercado e, sinceramente, não posso falar dos produtos porque nunca testei panela de arroz de outro fabricante. 

Comprei a da Fun Kitchen porque minha sogra já tinha uma e pude testá-la. Achei melhor comprar a panela com capacidade para sete xícaras, ou seja, de tamanho médio. 

Vem até um medidor. Não tem como errar!

Apesar de sermos só eu e meu marido é sempre bom ter a opção de poder faz um pouquinho de arroz a mais caso apareça alguma visita. Mesmo porquê a diferença de preço entre os tamanhos não é tão grande assim.

Ah, além do arroz branco tradicional, costumo fazer sempre nessa panela o arroz integral e fica ótimo! a única diferença ao cozinhar o grão integral é ter que acrescentar o dobro de água.

Mas é só esse detalhe. A receita completa do arroz integral feito na máquina você também confere aqui no Vida de Cozinheiro, ok?

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