Bangkok em BH...

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Bangkok Royal Cuisine: o melhor Tailandês de BH!
Bangkok Royal Thai Cuisine é, simplesmente, o melhor restaurante tailandês de BH! Não porque o Beto é meu amigo ou porque foi o pioneiro no ramo... O Bangkok Royal Thai Cuisine é incrivelmente espetacular por conta da comida, da decoração, do atendimento, da localização e, sim, dos donos (e aí vai meu abraço para o querido Leonardo Pimenta!) .

Interior bem decorado e aconchegante!
Inaugurado em 2011, o Bangkok foi o primeiro restaurante especializado, exclusivamente, em culinária tailandesa da capital mineira. Mas a história do Beto Haddad não começa aí não... Ela se confunde com a história da gastronomia nas Gerais...

O Beto sempre foi um cara "a frente do seu tempo"... Em 1992, quando comida japonesa ainda era algo, literalmente, "do outro mundo", ele abria as portas do Kyoto, o primeiro restaurante japonês de BH.

Foi nessa época que conheci o Beto e me apaixonei por seu trabalho... Mais tarde, seguindo essa linha "oriental", vieram outros empreendimentos: o japonês Hokkaido, o árabe Byblos e o pan-asiático Sushi Thai. Todos restaurantes renomados!

Sei que sou suspeita pra falar, mas o Beto é aquele tipo de pessoa que todo mundo gosta. Inteligente, gente boa, simples, educado, falante... Sem contar que sua paixão pela culinária é algo que encanta até quem não curte cozinhar...  

Meu querido amigo e grande Chef Beto Haddad!
Seus pratos são uma harmoniosa combinação dos sabores: doce, salgado, ácido e picante... Aliás, o cardápio de todos os restaurantes que o Beto já administrou reflete bem a vasta experiência gastronômica dele...

O cara não é só mais um que se "intitulou" Chef e resolveu montar um restaurante diferente em BH... O Beto se especializou em gastronomia oriental rodando o mundo... E estudou na The Blue Elephant, a "Cordon Bleu" da Tailândia...

Este é o Beto!!! E é por isso que eu o amo!
Hoje, além de brilhar no Bangkok, ele ministra aulas de cozinha asiática no curso de gastronomia do IFMG - UFOP, em Ouro Preto e no curso de gastronomia da faculdade Estácio de Sá, em Belo Horizonte. Para os amantes desse tipo de comida ele é "o cara"!!!! Rsrs...

Nossa tá parecendo até propaganda, né??? Mas não é não... É amor mesmo!!! Rsrs... Sou fã dele! Faço questão de apresentar o Beto pra todos que eu amo! Em dezembro levei meu marido no Bangkok e ele também saiu fã de lá... Rsrs...

No Bangkok. o que mais gosto de comer é o peito de pato ao molho de tamarindo (Laab Ped - R$ 65,00). Simplesmente maravilhoso!!!

Magret grelhado ao molho de tamarindo!
Picante na medida certa! Sei que não é muito barato e, aliás, quem fala alguma coisa contra o restaurante, normalmente, fala em relação ao preço. Eu, particularmente, acho justo. Sem falar que o prato é gigantesco!

Se você não tiver "varado" de fome (rsrs...) serve bem duas pessoas. Tudo fresco, feito na hora! Com muito gengibre, coentro, limão e pimenta... E o arroz de jasmim então??? Uma delícia!!!! As entradas também valem a pedida!

Thung Thong, o prato preferido da minha irmã!
Minha irmã adora a trouxinha de creme de camarão com molho de manga (Thung Thong), mas o meu petisco preferido é o fry de lula, que nem existe mais no cardápio, mas que o Beto faz especialmente pra mim...

O fry de lula nem tem mais no cardápio, mas o Beto sempre faz especialmente pra mim!
Chique, né??? Fico mesmo toda metida por conta da exclusividade... Rsrs... Pena que vocês (pobres mortais) não vão poder provar... É muuuito bom!

Pra beber, semanalmente, há um drink diferente, apelidado com o mesmo nome da casa. Bem refrescante!!!! No cardápio você também encontra saladas e sopas tradicionais, além de duas opções vegetarianas.

Feliz da vida bebendo o especial da casa: o drink de pimenta!
Entre as sobremesas o destaque é o arroz doce com creme de coco e manga (Khao Neow Mamuang - R$ 12,00). Adoro!!!! Ah, uma dica importante: a comida é beeeem apimentada mas, pra quem não é muito fã da especiaria, alguns pratos podem ser feitos com pouca ou sem nenhuma pimenta. É só conversar com o garçom...

Mas não deixe de avisar porque o "apimentado" deles é, pelo menos pra mim, incomível... Rsrs... O Bangkok Royal Thai Cuisine fica na rua Fernandes Tourinho, número 1057, bairro de Lourdes, BH. O telefone para reservas é o 31 35827348.

De sobremesa, um rolinho primavera diferente: recheado com goiabada! Para acompanhar, sorvete de creme!
O horário de funcionamento é de 6 da tarde à meia-noite, de segunda à sexta, sábado de meio-dia a uma da manhã e domingo de meio dia às 6 da tarde. A casa aceita todos os cartões.

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