Minha melhor experiência gastronômica em Montevidéu

By 16:54 ,

Na Praça da Independência, em Montevidéu! Ao fundo, a famosa Puerta de la Ciudadela!
Viajar para a Argentina e para o Uruguai com o meu marido foi, simplesmente, fantástico! Tão lindo! Tão perto!!!! Como eu pude demorar 35 anos pra conhecer esses países???? Adoro museus, casas antigas, sair sem rumo e, principalmente, experimentar novos pratos...

Foram 15 dias de uma viagem perfeita! Conhecemos muitas cidades e vivenciamos experiências únicas! Recomendo demais! Vale a pena conhecer! E é cada cidade... Que eu já fico logo pensando na comida...

Por falar nisto, pra ser bem sincera, gostei mais da carne no Uruguai do que na Argentina! Muuuitooo mais saborosa! Mas isso eu conto em outro post... Rsrs... Esse aqui é pra falar da minha experiência visitando a famosa Cidade Velha (Ciudad Vieja) de Montevidéu!

O outro lado da porta. O ponto de vista de quem está na Cidade Velha!
Este bairro é o mais antigo de Montevidéu (começou a ser construído em 1724) e tem como entrada principal um belíssimo portal, a Puerta de la Ciudadela. O marco está localizado na Praça da Independência, que é a divisão física entre o centro de Montevidéu e a Cidade Velha.

"Torre Ejecutiva", sede da presidência do Uruguai.
Além da Torre Executiva e da imponente construção em pedra, outros monumentos da Praça da Independência merecem destaque, como a grande estátua equestre do General José Gervásio Artigas e o mausoléu que abriga os restos mortais dele.

Estátua de José Artigas. Ao lado, a escadaria que leva ao mausoléu do General.
José Artigas (1764-1850) foi o primeiro general do Rio da Prata a vencer em combate as tropas leais à Coroa espanhola durante as lutas pela independência do que hoje é o Uruguai.

Conhecendo o mausoléu que abriga os restos mortais do General Artigas.
Saindo da Praça da Independência e passando pela Porta da Cidadela chegamos, portanto, à Cidade Velha. Lá, bem pertinho da praça, fica o "Estrecho", o restaurante mais bacana que eu conheci na capital uruguaia.

Uma das melhores coisas de viajar é conhecer a gastronomia local!
Simples, elegante e barato! Um local que agrada qualquer um! Amante de cozinha então!!!! Lá é bem pequeno! Não existem mesas. Todos são atendidos em um balcão. Do outro lado, a Chef, seus cozinheiros, ajudantes e garçons executam um perfeito balé, bem na sua frente!

Você vê a comida sendo feita e come no próprio balcão!
O cardápio é reduzido, mas as opções são bem criativas e a apresentação dos pratos impecável! São dois tipos de sanduíches gourmets (lombo e salmão), três saladas, um prato com peixe, outro com filet mignon e outro com frango. Ou seja, agrada mesmo!!!

Eu pedi a baguete de salmão com wasabi e abacate. Fantástica! Uma excelente combinação de aromas e texturas!

Sanduíche de salmão com wasabi e abacate!
Detalhe que faz a diferença!
Meu marido optou pelo filet com batatas douradas, cenoura, lascas de queijo parmesão e redução de aceto balsâmico. Muito gostoso também!!! Saborosos e bem servidos!!!

Filet Mignon com batatas douradas, cenouras, lascas de queijo parmesão e redução de aceto balsâmico!
Nem conseguimos pedir a sobremesa... Uma pena já que a proprietária e Chef do restaurante é francesa e o creme Bruleé é uma das especialidades da casa!

Os preços não são nada de outro mundo... Rsrs..  215 pesos uruguaios a baquete de salmão defumado e 310 pesos uruguaios o prato do filet mignon. Bem razoável!!! Vale muuuito a pena!!!

O Estrecho é pequeno e fica sempre lotado!
Como o restaurante é bem pequeno e só servem, aproximadamente, vinte pessoas ao mesmo tempo, se você não quiser esperar uma meia hora pra conseguir um banco, a dica a reservar com antecedência.

Outra coisa: o "Estrecho" só abre pra almoço (até às 4 da tarde), de segunda a sexta, e não aceita nenhum cartão de crédito. "Estrecho": um restaurante que agrada pelo ambiente, visual e paladar! Recomendo!!!

Logo após o almoço no "Estrecho" continuamos seguindo pela Sarandí e, bem pertinho do restaurante, encontramos a Escola de Artes e Artesanato Dr. Pedro Figari. Pela beleza da estrutura, o prédio da instituição chama a atenção de quem passa pela rua. Difícil resistir e não entrar!

Fachada da Escuela de Artes y Arte e Artesanías Dr. Pedro Figari.
Como estávamos à pé e com tempo, resolvemos conhecer o espaço e admirar as obras. Um local que vale a visita (que é de graça!).

Interior da Escola de Artes e Artesanato Dr. Pedro Figari, em Montevidéu.
Escultura em exposição no pátio central do edifício.
Depois de conhecer a escola, voltamos caminhando sentido Praça da Independência (início da Cidade Nova) e resolvemos visitar o grandioso Teatro Solís. De fato é um passeio imperdível!!!

Teatro Solís foi inaugurado em 1856 com a apresentação da ópera Ernani, de Verdi. O nome é uma homenagem ao navegante espanhol Juan Díaz de Solís, comandante da primeira expedição européia a navegar pelo Rio de la Plata.

Fachada do Teatro Solís, em Montevidéu.
De acordo com especialistas, a fachada principal do Solís é inspirada na do Teatro Carlo Felice, em Gênova, na Itália. Já a forma ligeiramente elíptica lembra a do Teatro alla Scala, em Milão (Itália). E o suntuoso interior mantém uma semelhança notável com outro teatro italiano, o Teatro Metastasio di Prato, perto de Florença.

O Teatro Solís recebe desde óperas a espetáculos teatrais.
Detalhe do belíssimo lustre de cristal Baccarat.
Modéstias à parte, mineira que sou, arrisco dizer que o Teatro Solís faz lembrar o belíssimo Teatro Municipal de de Sabará... Meu marido, que não conhece a histórica cidade mineira, não acreditou muito não... Mas eu achei bem parecido!

Teatro Municipal de Sabará. Foto: solarcortereal.com.br
Acho que é porque os dois são inspirados no formato do teatro Elisabetano...

Teatro Elisabetano brilhantemente retratado no filme "Shakespeare Apaixonado".
Se você quiser tirar a prova, as visitas guiadas acontecem diariamente e duram 45 minutos. Não é de graça, mas o valor cobrado é irrisório: 20 pesos (cerca de 2 reais). A visitas guiadas em português custam um pouco mais: 50 pesos, ou 5 reais e precisam ser agendadas.

Para você entender melhor o roteiro que fizemos pela Cidade Velha de Montevidéu, deixo aqui o mapa das atrações citadas acima:



P.S: Quando for programar as férias, aproveite as dicas do site "Próximo Embarque". Um excelente diário de viagem escrito por quem, de fato, visitou cada lugar citado! Lá você encontra o meu roteiro completo do tour pelo Uruguai!!!

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